2016年1月3日上午，思政部分工会组织教职工前往鼓浪屿食品厂，开展体验与参观厦门糕点文化的活动。“鼓浪屿馅饼”始创于1940年，是中华老字号，也是厦门人最喜爱的传统甜点之一。此次活动，首先安排教职工们进入DIY室。在现场工作人员的指导下，大家穿上工作服、戴上口罩，经过消毒，跟着师傅，当起学员，亲身体验了一回手工制作馅饼的乐趣。随后大家走进鼓浪屿馅饼食品文化博物馆进行参观。馆中展出了上世纪五十年代至今的鼓浪屿馅饼的历代传承人、馅饼盒、馅饼磨具等众多珍贵史料，在讲解员的介绍下，大家对鼓浪屿馅饼这一品牌有了更深的了解，对了厦门糕点文化的魅力有了进一步的认识。